La Carte
Réservations et Plats à emporter,
Appelez au 05 61 67 55 15 ou 06 43 50 01 85
Nos Salades
-
César Poulet
Salade verte, émincé de poulet, croûtons, parmesan, sauce césar, (anchois, aïl, moutarde, huile d'olive, tabasco)
-
Chèvre Chaud
Salade verte, tomates, poitrine, chèvre toasté, huile d'olive, origan
-
Salade Sud Ouest
Salade verte, poitrine, gésiers confits, roquefort, noix
-
Marinara
Tomates, mozarella di buffala, pesto, câpres, olives, huile d'olive
-
Salade Du Rital
Salade, vinaigrette, gésiers, manchons de canard, magret séché
Viandes & Plats
-
-
-
-
-
Burger Maison (250g environ)
Pain maison, salade, tomates, oignons, sauce burger, bœuf haché, poitrine, bethmale
-
Préparé ou non préparé
Bœuf haché, échalottes, câpres, cornichons, œuf, aïl, persil, assaisonnement maison
-
Burger du rital
Pain maison, salade, tomates, oignons, sauce burger, magret de canard, poitrine, bethmale
-
Escalope de veau, chapelure maison
-
Escalope de veau, crème fraîche, champignons; oignons confits
-
NOS VIANDES SONT ACCOMPAGNÉES DE FRITES ET SALADE
-
Roquefort ou Poivre vert
Nos Pâtes
-
Forestière
Champignons, fond de veau, crème, persillade
-
Carbonara
Oignons, lardons, crème, œuf
-
Roquefort
Crème, roquefort
-
Saumon
Saumon fumé, crème
-
Pesto maison
Basilic, aïl, huile d’olive, pignons, tomates séchées
-
Poulet Curry
Crème, curry, oignons, poulet
-
Bolognaise
Sauce tomate, viande hachée, oignons
Pour la réalisation de la pâte à pizza, nous utilisons de la farine tradition à base de blé d'Occitanie, fabriquée au moulin des Pyrénées à Saverdun.
Tous nos plats faits maison sont élaborés sur place à partir de produits bruts provenant soit de notre région, soit de l'Italie.
Pour toute intolérance ou allergie, n'hésitez pas à demander le classeur des allergènes.
Pizza Classiques
-
Marguerite
Sauce tomate, mozzarella, basilic
-
Napolitaine
Sauce tomate, mozzarella, anchois, olives, origan Câpres
-
Reine
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives, origan
-
Catalane
Sauce tomate, mozzarella, oignons, poivrons, chorizo
-
Regina
Sauce tomate, mozzarella, jambon, origan
-
Roquefort
Crème liquide, mozzarella, roquefort
-
Thon
Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons
-
Florence
Crème liquide, mozzarella, fromage de chèvre, miel, origan
-
4 Fromages
Crème liquide, mozzarella, fromage de chèvre, camembert, roquefort
-
Savoyarde
Crème liquide, mozzarella, pomme de terre, lardons, oignons, reblochon
-
Calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf, crème, origan
-
4 Saisons
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, poivrons, olives, œuf
-
Végétarienne (végé)
Sauce tomate, mozzarella, poivrons, courgettes, artichauts, tomates fraîches, persillade, olives
-
Originale (végé)
Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, mozzarella di buffala, pesto, olives, câpres
-
Campagnola
Sauce tomate, mozzarella, lardons, crème, oignons, œuf, origan
-
Fruits de mer
Sauce tomate, mozzarella, cocktail de fruits de mer, crevettes, persillade
-
Orientale
Sauce tomate, mozzarella, merguez, poivrons, oignons
-
Brazil
Crème liquide, mozzarella, poulet, poivrons, oignons, curry
-
Cannibale
sauce tomate, mozzarella, bœuf haché, oignons, œuf, persillade
-
Rital
Sauce tomate, poitrine, mozzarella, gésiers, magret, bethmale
-
Parme
Sauce tomate, mozzarella, copeaux de parmesan, jambon de parme, roquette
-
Norvégienne
Crème liquide, mozzarella, saumon fumé, aneth
Pour les composants allergènes, n’hésitez pas à nous demander.
Plats à emporter - commandez-les au 05 61 67 55 15 ou au 06 43 50 01 85
